وبلاگ
آشنایی با خانوادههای بویایی در عطرها
مقدمه
آیا تا به حال هنگام انتخاب عطر حس کردهاید که بعضی رایحهها برایتان دلنشینترند و برخی دیگر اصلاً مورد پسندتان نیستند؟
دلیل این موضوع در چیزی به نام «خانوادههای بویایی» نهفته است. دنیای عطر پر از دستهبندیهایی است که هرکدام شخصیت، حس و حال خاصی را منتقل میکنند؛ از رایحههای خنک و باطراوت مرکبات گرفته تا عطرهای گرم و مرموز شرقی.
شناخت این خانوادهها نهتنها به شما کمک میکند عطر مناسب سلیقه و موقعیت خود را انتخاب کنید، بلکه باعث میشود درک بهتری از ترکیب رایحهها و کیفیت عطر داشته باشید.
در ادامه با مهمترین خانوادههای بویایی عطرها، ویژگیها، ترکیبات اصلی و حس و حال هر یک آشنا میشویم.
فهرست مطالب
- مفهوم خانواده بویایی چیست؟
- خانواده گلی (Floral Family)
- ویژگیها و ترکیبات اصلی
- زیرمجموعههای خانواده گلی
- نمونه عطرهای معروف
- خانواده مرکباتی (Citrus Family)
- ویژگیها و ترکیبات اصلی
- زیرمجموعههای خانواده مرکباتی
- نمونه عطرهای معروف
- خانواده چوبی (Woody Family)
- حس و حال رایحه
- زیرمجموعههای خانواده چوبی
- نمونه عطرهای معروف
- خانواده شرقی (Oriental Family)
- ترکیبات و ویژگیهای اصلی
- زیرمجموعههای خانواده شرقی
- نمونه عطرهای معروف
- خانواده آروماتیک (Aromatic Family)
- خانواده آبی یا دریایی (Aquatic / Marine Family)
- خانواده چرمی و مشک (Leather & Musk Family)
- چگونه خانواده بویایی مناسب خود را انتخاب کنیم؟
- بر اساس شخصیت
- بر اساس فصل
- بر اساس موقعیت استفاده
- ترکیب خانوادههای بویایی در عطرهای مدرن
- جمعبندی و توصیه پایانی
مفهوم خانواده بویایی چیست؟
خانواده بویایی (Olfactory Family) در واقع دستهبندی علمی و هنری عطرها بر اساس نوع رایحهی غالب است.
عطرسازان برای نظمدهی به دنیای وسیع رایحهها، آنها را در گروههایی قرار میدهند که خصوصیات مشترکی دارند. این دستهبندیها باعث میشوند:
- انتخاب عطر سادهتر شود.
- ترکیب و ساخت عطرها برای برندها قابلمدیریت باشد.
- مصرفکنندگان بتوانند عطرهای مشابه سلیقه خود را راحتتر پیدا کنند.
به طور کلی، خانوادههای بویایی در چهار گروه اصلی و چند زیرگروه فرعی تقسیم میشوند:
- خانواده گلی (Floral)
- خانواده مرکباتی (Citrus)
- خانواده چوبی (Woody)
- خانواده شرقی (Oriental)
- و چند زیرمجموعه مکمل مانند آروماتیک، آبی، چرمی، ادویهای و مشکی (Musk)
در ادامه، هر کدام را با جزئیات کامل بررسی میکنیم.

خانواده گلی (Floral Family)
ویژگی کلی
رایحهای لطیف، زنانه، عاشقانه و بسیار محبوب.
این خانواده، پرطرفدارترین دسته در جهان عطرسازی است.
ترکیبات اصلی
گل رز، یاس، بنفشه، زنبق، گل صدتومانی، فریزیا، مریم، و گل پرتقال.
حس و حال رایحه
شادی، لطافت، رمانتیک و احساسی.
مناسب برای
فصول بهار و تابستان – موقعیتهای روزانه، دیدارهای دوستانه و مراسم عاشقانه.
زیرمجموعههای خانواده گلی
- گلی خالص (Floral Soliflore): تمرکز بر بوی تنها یک گل (مثل عطر رز خالص).
- گلی میوهای (Floral Fruity): ترکیب گل و میوههایی مانند هلو یا سیب.
- گلی چوبی (Floral Woody): عطرهایی با ترکیب گل و چوب، برای ماندگاری بیشتر.
- گلی پودری (Floral Powdery): بویی لطیف شبیه به پودر بچه یا پنبه، بسیار دلنواز و ظریف.
نمونه عطرهای معروف
- Chanel No.5
- Dior J’adore
- Gucci Bloom
خانواده مرکباتی (Citrus Family)
ویژگی کلی
رایحهای خنک، انرژیبخش و شاداب.
مناسب برای افرادی که به دنبال حس تمیزی و طراوت هستند.
ترکیبات اصلی
لیمو، ترنج، نارنج، پرتقال، گریپفروت و برگهای مرکباتی.
حس و حال رایحه
تازگی، نشاط، سرزندگی و حس تابستانی.
مناسب برای
روزهای گرم سال، استفاده روزانه و محیطهای کاری.
زیرمجموعههای خانواده مرکباتی
- مرکباتی آروماتیک: ترکیب مرکبات با گیاهان معطر مثل اسطوخودوس یا رزماری.
- مرکباتی چوبی: ترکیب خنک مرکبات با پایه چوبی برای دوام بیشتر.
- مرکباتی ادویهای: افزودن فلفل یا زنجبیل برای ایجاد گرمای ملایم در بوی خنک.
نمونه عطرهای معروف
- Versace Eau Fraîche
- Dolce & Gabbana Light Blue
- Clinique Happy
خانواده چوبی (Woody Family)
ویژگی کلی
گرم، عمیق، باوقار و اغلب مناسب برای آقایان (هرچند در نسخههای زنانه هم محبوب است).
ترکیبات اصلی
چوب صندل، سدر، وتیور، نعناع هندی (Patchouli)، عنبر و خزهی بلوط.
حس و حال رایحه
احساس آرامش، قدرت و ثبات. عطرهای چوبی معمولاً لوکس، شیک و ماندگارند.
مناسب برای
فصول پاییز و زمستان، موقعیتهای رسمی یا قرارهای شبانه.
زیرمجموعههای خانواده چوبی
- چوبی شرقی (Woody Oriental): ترکیب با ادویه و وانیل برای گرمای بیشتر.
- چوبی آروماتیک: همراه با گیاهان معطر، مناسب برای روزهای خنک.
- چوبی چرم: ترکیب قوی، مردانه و کلاسیک.
نمونه عطرهای معروف
- Terre d’Hermès
- Gucci Guilty Absolute
- Tom Ford Oud Wood

خانواده شرقی (Oriental Family)
ویژگی کلی
رایحههایی گرم، مرموز، اغواگر و اغلب سنگین که از فرهنگ شرقی الهام گرفتهاند.
ترکیبات اصلی
وانیل، عنبر، مشک، صمغ، دارچین، فلفل، چوب عود و بخور.
حس و حال رایحه
احساس گرما، جذابیت، صمیمیت و لوکسی.
مناسب برای
مهمانیهای شبانه، فصول سرد و موقعیتهای خاص.
زیرمجموعههای خانواده شرقی
- شرقی گلی (Floral Oriental): ترکیب عطرهای گرم با گلهای لطیف.
- شرقی چوبی: رایحهای مردانهتر و سنگینتر.
- شرقی ادویهای: ترکیب با فلفل، دارچین و زعفران برای بوی تند و خاص.
نمونه عطرهای معروف
- Yves Saint Laurent Black Opium
- Dior Addict
- Armani Code
خانواده آروماتیک (Aromatic Family)
ویژگی کلی
ترکیب گیاهان معطر با رایحههای طبیعی، اغلب خنک و سبز.
ترکیبات اصلی
نعناع، رزماری، اسطوخودوس، مریمگلی و آویشن.
حس و حال رایحه
طبیعی، تمیز و آرامشبخش.
مناسب برای
روزمره، فصول معتدل و افرادی که به دنبال رایحههای طبیعی هستند.
نمونه عطرهای معروف
- Davidoff Cool Water
- Calvin Klein Eternity for Men
خانواده آبی یا دریایی (Aquatic / Marine Family)
ویژگی کلی
رایحههایی تازه، تمیز و با حس نسیم دریا یا هوای بارانی.
ترکیبات اصلی
نتهای آب دریا، خزه، خیار و نعناع.
حس و حال رایحه
آرام، خنک و مینیمال.
مناسب برای
تابستان، محیطهای غیررسمی، ورزش یا سفر.
نمونه عطرهای معروف
- Acqua di Gio – Giorgio Armani
- Davidoff Cool Water Woman

خانواده چرمی و مشک (Leather & Musk Family)
ویژگی کلی
عطرهایی با بوی عمیق، سنگین و احساسی که حس قدرت و اعتماد بهنفس را القا میکنند.
ترکیبات اصلی
چرم طبیعی، تنباکو، عود، مشک سفید و عنبر.
حس و حال رایحه
گرم، ماندگار، لوکس و گاهی نوستالژیک.
مناسب برای
موقعیتهای رسمی، شبهای سرد و عطر امضای شخصی.
نمونه عطرهای معروف
- Tom Ford Tuscan Leather
- Narciso Rodriguez for Him
چگونه خانواده بویایی مناسب خود را انتخاب کنیم؟
برای انتخاب خانواده بویایی درست، به این سه فاکتور توجه کنید:
- شخصیت و سبک زندگی
- افراد پرانرژی: مرکباتی یا آبی
- رمانتیکها: گلی
- کلاسیک و جدی: چوبی یا چرمی
- مرموز و خاصپسند: شرقی یا ادویهای
- فصل و دما
- تابستان: مرکباتی، آبی و آروماتیک
- زمستان: چوبی، شرقی و چرمی
- موقعیت استفاده
- روزانه و کاری: مرکباتی و گلی
- شبانه و رسمی: چوبی و شرقی
ترکیب خانوادههای بویایی در عطرهای مدرن
در دنیای امروز کمتر عطری را میبینیم که فقط به یک خانواده بویایی تعلق داشته باشد. برندهای معتبر با ترکیب چند خانواده، بوهایی پیچیده و منحصربهفرد خلق میکنند.
برای مثال:
- عطر Coco Mademoiselle از Chanel ترکیبی از گلی، مرکباتی و چوبی است.
- عطر Armani Si از خانواده گلی-شرقی است.
این تلفیقها باعث میشوند رایحه در چند مرحله تغییر کند و تجربهی چندلایهای به شما بدهد.

جمعبندی
دنیای عطر، جهانی از احساسات، خاطرات و شخصیتهاست. شناخت خانوادههای بویایی به شما کمک میکند با علم و آگاهی، عطری انتخاب کنید که با روحیه، فصل و موقعیت زندگیتان هماهنگ باشد.
چه به دنبال طراوت مرکبات باشید و چه گرمای شرقی، هر رایحه قصهی خودش را دارد.
اگر میخواهید بیشتر دربارهی ساختار عطر، تفاوت بین عطر و ادکلن، غلظتها و ماندگاری رایحهها بدانید، پیشنهاد میکنیم مقالهی زیر را هم بخوانید؛
[عطر و ادکلن چیست؟ راهنمای جامع تفاوتها، انواع رایحه و نکات خرید]